Y queda menos para disfrutar no solo de la presencia de los mejores chefs y expertos del mundo del vino, sino también para adentrarse en un programa lleno de actividades únicas. Y si no puedes acompañarnos durante todo el congreso, la inscripción por días está hecha a tu medida para no perderte el mejor congreso de gastronomía del mundo. |
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Más allá del Auditorio principal, de MF The Wine Edition, del MIP, de The Drinks Show o de los concursos, Madrid Fusión Alimentos de España ofrece una amplia oferta de talleres y catas para vivir en primera persona grandes experiencias. |
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El vino será protagonista en la exclusiva Sala de Catas de Madrid Fusión The Wine Edition. Castilla y León, Galicia, Andalucía, Tenerife…, vinos de todo el país y muchas referencias internacionales con una cata dedicada al sake y al shochu. Y, por supuesto, desvelaremos quién será el Cocinero Revelación de este 2021 y asistiremos a los tradicionales concurso del evento, como el Concurso de Escabeches o el de la Mejor Croqueta de Jamón. |