Hendaya: Mmm … hoy comemos solos

Internacional

La ciudad ha aprovechado la renovación de su contrato de restauración escolar para experimentar con uno mismo. La elección recayó en la escuela primaria de Lissardy. 

Katixa, Lucia, June, Amanda y Mathilda son unánimes: «¡la cantina está mejor ahora! Tomamos lo que queremos y de repente desperdiciamos menos; Para el plato principal, de acuerdo con nuestra hambre, pedimos un plato pequeño o grande y hay menos ruido.

Esta iniciativa, que se realizó en consulta con todo el personal de la escuela, pidió un cambio en los métodos de trabajo. 

Y si todo va bien, todas las escuelas deberían, al comienzo del próximo año escolar, beneficiarse de este sistema, tendiendo a una mayor autonomía de los niños, pero también para hacerlos más activos en su forma de usarlos, para luchar contra el desperdicio. comida y finalmente comer en un ambiente más amigable.